متفرقات

اجعلي ضيافتك مميزة بتحضير حلى البسكويت بالكاكاو اللذيذ

تبحث الكثير من السيدات خلال فصل الصيف على وصفات الحلويات اللذيذة والتي تكون باردة ومنعشة في هذا الجو الحار لتزيين سفرتها بها، وخاصة إذا ما كانت تستضيف صديقاتها أو أي من معارفها، وحيث ان المهمة قد تتطلب وقتاً وجهداً منك فإننا قد قررنا مساعدتك بتزويدك بوصفة شهية ستنال إعجابك وتحظى بإعجاب ضيوفك بكل تأكيد، هي وصفة حلى البسكويت بالكاكاو، ويمكنك تحضريها باتباع الخطوات الموضحة أدناه.

المكونات

  • بكيت من بسكويت الشاي السادة
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه
  • ثلاثة علب من القشدة
  • مقادير مزيج الحليب:
  • كوب من الحليب السائل
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو
  • ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان، النسكافيه
  • مكونات التزيين:
  • كمية بحسب الرغبة من البسكويت المطحون
  • كمية بحسب الرغبة من كرات الشكولاتة أو الشكولاتة المبشورة أو أي نوع آخر

طريقة التحضير

  • نبدأ خطوات التحضير بتجهيز مزيج الحليب ليوضع جانباً، وذلك بخلط الحليب السائل مع النسكافيه والكاكاو جيداً في وعاء مناسب.
  • نستخدم وعاء آخر لتجهيز مزيج القشدة قبل إدخاله للثلاجة لحوالي ساعة من الوقت، وفيه نضع كمية القشدة المحددة أعلاه مع الكاكاو والنسكافيه والسكر، ونخلط المكونات معاً لتشكيل مزيج متجانس.
  • نحضر قالب زجاجي مناسب الحجم، وفيه نبدأ برص طبقة من البسكويت بعد ان نقوم بتغطيس كل واحدة منها بمزيج الحليب.
  • نُخرج مزيج القشدة من الثلاجة ونسكب طبقة منه فوق طبقة البسكويت ونفردها بالتساوي.
  • نرتب طبقة بسكويت ثانية بنفس الطريقة الأولى ثم نغطيها بطبقة من مزيج القشدة أيضاً.
  • نرتب طبقة أخيرة من البسكويت ومزيج القشدة إن كان هنالك كمية متبقية، ثم نحرك قالب الزجاج برجّة خفيفة تسمح بتساوي الطبقات وترتيبها.
  • نقوم بتزيين حلى البسكويت باستخدام البسكويت المطحون وكرات الشكولاتة أو أي شكل من أشكال الشكولاتة المختارة، وذلك وفقاً لذوقك وتفضيلك.
  • في النهاية نُدخل قالب الحلى في الثلاجة حتى يبرد ويصبح الخليط أكثر تجانساً قبل تقديمه بوقت لا يقل عن ساعتين.

كوني متأكدة من تحضيرك لطبق حلى شهي وسيجعلك فخورة أمام ضيوفك رغم بساطته، وبالعافية.